嗦一碗香而不腻的猪油拌粉
板油熬出来一边是油渣一边是猪油，现在猪肉贵，偶尔吃吃猪油当肉了。猪油听起来油腻，可和米粉拌在一块香而不腻。
15克
1克
4克
155
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/12
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干米粉提前泡开，准备好葱.辣椒油.剁椒.猪油.
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步骤2/12
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泡好的米粉下锅里煮三十秒，煮过的粉更软也容易入味。
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步骤3/12
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米粉捞出，先来点猪油吧。
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步骤4/12
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一碗粉大概放这么多猪油，得省着点吃呢。
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步骤5/12
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倒点老抽，老抽更容易上色。
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步骤6/12
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加点辣椒油，辣椒油和老抽搭配使用做出来的米粉是带红红的颜色。
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步骤7/12
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拌粉的口味可以淡一点，加大半勺盐。
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步骤8/12
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加点剁椒为了提味
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步骤9/12
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撒点葱花
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步骤10/12
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佐料加齐后开始搅拌
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步骤11/12
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上下左右搅拌均匀后准备装碗
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最后一步
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拌好米粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-31
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