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木须肉的做法

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木须肉

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木耳适量

、

黄瓜一根

、

胡萝卜一根

、

鸡蛋 3个

、

肉适量

、

葱

、

姜

、

蒜

、

酱油

、

料酒

、

盐

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将肉用料酒酱油（或盐）淀粉腌制5分钟''（如果不爱吃这味的'肉也可不腌制'就将料酒放菜里
步骤2/5 点击查看大图
爆锅放入肉翻炒发白
步骤3/5 点击查看大图
将胡萝卜和黄瓜先下锅翻炒至快熟再放入木耳翻炒一会最后放鸡蛋''放好盐酱油调味'还可放点老抽调色'
步骤4/5 点击查看大图
在炒鸡蛋时可在搅拌鸡蛋时放盐'
最后一步点击查看大图
放味精出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-04

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