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东南亚美食第一弹娘惹菜rempah Udang虾米糯米卷

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草莓奶冻

我是看了小娘惹这个电视剧才知道这道菜的快来一起感受娘惹文化吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
糯米 400克
、
蝶豆花 适量
、
椰蓉/椰丝 70克
、
洋葱 50克
、
马拉煎虾膏 35克
、
冬瓜糖 50克
、
蒜 3瓣
、
姜 3片
、
食用油 适量
、
芭蕉叶 13片
、
香兰叶 三片
、
虾皮 45克
、
椰浆 250毫升
、
胡椒粉 一勺
、
干辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

PS：我的这个菜谱不正宗，不要喷我。如果有想尝试做的朋友可以试一试我这个版本，材料都是比较容易获得的。原版里面是有加南姜和香茅的，我没加，如果你们想加也可以加的。也可以给我提出一些宝贵的意见哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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