【家常麻汁拌凉皮】 夏季必吃
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凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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食材清单
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10分钟左右
凉皮
半张
、
黄瓜
1块
、
胡萝卜
1块
、
蛋卷
适量
、
大蒜
1瓣
、
花椒水
4汤匙
、
芝麻酱
1汤匙
、
生抽
2汤匙
、
香醋
1汤匙
、
白糖
1g
、
白芝麻
少许
、
盐
2g
、
辣椒油(可选)
1汤匙
烹饪步骤
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-07-28
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