【小笨蛋也会做的】蘑菇鸡蛋酱打卤面(拌饭也很好吃哦)
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下班突然想吃打卤面,所以临时用冰箱现有的简单食材做了。这是一人份的量。 做酱大概7-8分钟,算上煮面和收拾依旧是不超过15分钟的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
蘑菇改刀切丁。其他食材改刀。(有青椒切小块,有大葱的切丝,我都没有,我的是一小把韭苔。)
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步骤2/6
起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,蛋液凝固盛出。可以划得碎一点。
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步骤3/6
添一点点油,有大葱的下大葱,豆瓣酱或黄豆酱下锅炒香,加入准备的菇类,翻炒至微软。
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2020-07-27
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