给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头的做法

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给夏天来抹绿色清新小可爱—几种奶香菠菜小馒头

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炎热的夏天，需要一抹清新绿色，对于家里的小朋友来说，吃点普通馒头可能有点难，但是来几种奶香味十足、蓬松暄软、可爱又有趣的卡通小馒头，小宝贝可能会爱上哦！其他几种见另一条菜谱。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉适量

、

食用碱少许

、

酵母少许

、

细砂糖适量

、

纯牛奶适量

、

玉米油少许

、

菠菜 1把

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
面粉加入酵母粉，少许食用碱，少许玉米油，菠菜焯水打成泥和面。
步骤2/18 点击查看大图
酵母粉、纯牛奶、白糖、少许食用碱混合倒入面粉中，面粉中加入少许玉米油，和白色面团
步骤3/18 点击查看大图
然后就是等待面团发酵
步骤4/18 点击查看大图
面团揉出气，模具做出需用的模型，我做的是带小花装饰的这款
步骤5/18 点击查看大图
选其中一个颜色的面团，擀出一个带点厚度的大饼
步骤6/18 点击查看大图
选另外一个颜色面团擀出第二张饼，两张饼压在一起，摆上装饰小花再擀一下，以便固定住小花
步骤7/18 点击查看大图
然后卷起压好的饼
步骤8/18 点击查看大图
按自己需求大小切出馒头
步骤9/18 点击查看大图
简单的白皮绿花小馒头做出来了
步骤10/18 点击查看大图
再准备做点绿皮白花的小馒头，模具弄出白色小花花
步骤11/18 点击查看大图
同样步骤卷起压好的饼
步骤12/18 点击查看大图
切出小馒头
步骤13/18 点击查看大图
绿色白花的是不是也很可爱
步骤14/18 点击查看大图
做好后再醒一下，就可以上锅蒸了
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大约蒸25分钟就可以停火，五分钟后打开锅盖，萌萌的绿色白花小馒头出锅
步骤16/18 点击查看大图
可爱的白色绿花小馒头出锅
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白白胖胖，蓬松暄软
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因为是小试牛刀，所以图片拍的有些少

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

使用中筋面粉，即普通小麦面粉加入少许食用碱可固色加入白糖会使口感香甜，馒头增白油直接放面粉里，其他配料放水里一起搅拌融化再倒入面粉揉成面团，彩色面团，纯牛奶换成果蔬泥就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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