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《千层桂花》冻糕

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广点趣餐

桂花糕是广式点心的其中之一冻糕，夏季必不可少的。主要由桂花材料制作出，淡淡的飘香。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
奶白部份
、
白糖 400g
、
鱼胶粉 125g
、
开水 1250g
、
椰桨 1支
、
纯牛奶 500克
、
透明部分
、
白糖 400g
、
鱼胶粉 125克
、
开水 2500克
、
桂花15克
烹饪步骤
小贴士

以用具份量9.5寸方盘制作刚好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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