香脆解馋小零食烧烤味薯片的做法

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香脆解馋小零食烧烤味薯片

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提到薯片不得不说是我从小到大最爱吃的零食。无论是追剧，看电影，和闺蜜小聚，都是不可或缺的小零食。今天做的这个薯片我觉得真的特别好吃，一点不输大品牌，如果你也和我一样爱吃薯片，那快来给我一起做吧！参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

土豆 1个

、

烧烤料适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
土豆切片清水洗三遍去淀粉
步骤2/12 点击查看大图
厨房用纸吸干表层水份
步骤3/12 点击查看大图
尽量每片都吸干
步骤4/12 点击查看大图
6成油温下薯片
步骤5/12 点击查看大图
别叠落在一起，均匀分散开
步骤6/12 点击查看大图
不断的翻动
步骤7/12 点击查看大图
有点变金黄
步骤8/12 点击查看大图
捞出来沙沙响声说明脆了
步骤9/12 点击查看大图
捞出来，开大火复炸
步骤10/12 点击查看大图
比之前更脆
步骤11/12 点击查看大图
平铺在吸油纸吸点多余油脂
最后一步点击查看大图
撒点烧烤料，又香又脆，和外面买的薯片一个味，我发现做少了

步骤4/12

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小贴士

1这个真心推荐大家有时间做一下，非常好吃，超级的简单，就是需要你们多放一个或两个土豆，别像我，边做边吃，等摆盘时发现快没了 2土豆片切的越薄越脆，稍微厚一点的就是边缘脆，建议大家用那种工具直接片出薄片土豆片省事不说了我得再继续做一份，边追剧边捧着冰镇西瓜吃薯片，美～喜欢的亲们别忘了关注收藏+留言！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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