光盘红烧肉
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为了节约时间,肉切的比较小~不影响口味~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
500克
、
姜
2小块
、
料酒
2勺
、
冰糖
5粒
、
大料
1个
、
香叶
1片
、
桂皮
1块
、
花椒
10粒
、
老抽
2勺
、
生抽
4勺
、
醋
半勺
、
蚝油
1勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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带皮五花肉切块,加姜、料酒,冷水下锅;
-
步骤2/5
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开锅后煮5分钟左右煮出血沫,捞出用温水洗净;
-
步骤3/5
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然后将洗净的五花肉煎至两面金黄盛出备用;
步骤4/5

展开全部5个步骤
发布于 2020-07-27
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