爽口大冷面
夏天家家必备的就是冷面,无论中午晚上,来一份酸甜可口的大冷面,没什么比这更爽口的了! 冷面的营养价值还是值得肯定的,冷面的主要食材是荞麦粉制成荞麦面,纤维高且热量低,它含有比白饭高出两倍的维他命B,能维持眼睛及神经系统的正常功能,而且它还含有丰富的黄酮,还有研究显示,它能减低胆固醇,增加血管壁的弹性,可预防高血压。胃口不好的时候吃一碗冷面,特别清爽开胃! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/5
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冷面用水泡后小火煮
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步骤2/5
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千万别煮久了,会化掉,煮后反复用冷水清洗
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步骤3/5
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香油,生抽,盐,糖,白醋加清水
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步骤4/5
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将调料汁放冷面中
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最后一步
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摆上西红柿,黄瓜,酱牛肉,鸡蛋,辣白菜味的韩式辣酱,酸甜可口,好吃到舔碗
冷面一定要先泡再煮,煮后反复投洗
冷面灵魂是冷面汤,这个调配出来的和韩式大冷面一个味
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发布于 2020-07-26
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