南瓜发糕
南瓜是很适合小孩子吃的食物,可以做南瓜泥南瓜糊南瓜粥这些,今天给宝宝做一个南瓜发糕,配上一杯豆浆,完美早餐哦!!
-
步骤1/7
点击查看大图
南瓜切片蒸熟,捣烂,和白糖一起搅拌成南瓜泥,不喜欢有纤维的,可以放料理机打成泥
-
步骤2/7
点击查看大图
待南瓜糊自然冷却后,加入面粉和酵母,打入一个鸡蛋,加适量清水,搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
搅拌好的南瓜糊应该是稠稠的,这次的稍微稀一点,做出来比较软,面糊偏干做出来就比较硬挺
-
步骤4/7
点击查看大图
八寸圆模涂抹一些色拉油,倒入模型里,盖上保鲜膜或蒸布放温暖处发酵一个小时至两倍高,我用的是即发酵母,普通酵母可能用时需要两个小时
-
步骤5/7
点击查看大图
用红枣,枸杞,葡萄干进行简单装饰后凉水入锅,水开蒸30分钟,关火,不开盖继续闷十分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
南瓜发糕就做好啦!简单美味哦!就是图案摆的有点失败
-
最后一步
点击查看大图
这是之前做的全大枣的,其实就想说随便怎么摆,爱吃什么摆什么,就是小孩子吃的时候枣皮,枸杞,葡萄干最好去掉
我是用的做面包的即发酵母,现在这个天气四十分钟到一个小时就够了,普通酵母就需要的时间长一点,需要观察一下,发到两倍高就可以了,蒸完不要立刻揭盖,关火闷十分钟在开哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-13
南瓜发糕的其他做法
南瓜发糕的相关分类
南瓜发糕的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11557008人看过 -
空气炸锅版黑米南瓜饼
6546439人看过 -
南瓜馒头-松软香甜
1850507人看过 -
#换着花样吃早餐#懒人版南瓜馒头豆沙包
3879294人看过 -
南瓜发糕
889722人看过 -
南瓜饭
8702801人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16558782人看过 -
蛋黄焗南瓜
9109258人看过 -
水晶南瓜饼
4698639人看过 -
#一蔬一饭皆告白#暄腾腾的南瓜发糕
144088人看过 -
清炒南瓜
13525151人看过 -
南瓜饼
1091170人看过