杏仁曲奇的做法

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杏仁曲奇

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我的配方有点甜，不喜欢太甜的可以少糖。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 40G

、

糖 70G

、

黄油 160G

、

低筋面粉 200G

、

杏仁粉 40G

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
第一步：牛奶加糖加热到糖化（冷却）第二步：室温软化的黄油打发（打到发白，羽毛状）第三步：黄油分三次加入第一步的材料（每次都要打到混合）第四步：分三次加入低粉（用切的手法，切到无干粉，就停掉）第五步：装裱花袋，挤形状第六步：上下火180度 15-18分钟。（烤好后，立马重烤盘里面拿出来）冷却就很酥脆了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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