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豌豆炒虾仁的做法

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豌豆炒虾仁

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豌豆 150g

、

虾仁 180克

、

姜适量

、

蒜 4瓣

、

食盐适量

、

淀粉适量

、

食用油适量

、

蚝油 1勺

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾仁背部开一刀备好
步骤2/9 点击查看大图
豌豆备好，可以焯水一下
步骤3/9 点击查看大图
姜蒜切好
步骤4/9 点击查看大图
倒油，油热下蒜姜爆香
步骤5/9 点击查看大图
倒入虾仁炒至变色
步骤6/9 点击查看大图
放入豌豆煸炒一下
步骤7/9 点击查看大图
放盐糖，蚝油炒匀，在放一些水煮至汤汁粘稠
步骤8/9 点击查看大图
加入水淀粉勾芡即可
最后一步点击查看大图
开饭吧，好吃的豌豆炒虾仁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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