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低脂菌菇三鲜汤的做法

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低脂菌菇三鲜汤

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三鲜汤，味道鲜美，低脂又营养丰富，暖心又暖胃，快来试试吧！参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

食材清单加入采购清单

虾 12只

、

蟹味菇 50克

、

香菇 2朵

、

鸡蛋 3个

、

豆腐 120克

、

葱 1小段

、

枸杞少量

、

枣片少量

、

黑胡椒碎少量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材:虾、鸡蛋、豆腐、蟹味菇、香菇、葱。1、虾去头，虾身抽线去皮。2、香菇切片，蟹味菇准备好。3、豆腐切块。4、鸡蛋加入1小撮盐，搅拌均匀。5、葱切成葱花。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋加入1小撮盐，搅拌均匀，锅内油热后，倒入鸡蛋液，炒嫩盛出备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅内油热，放入虾头，炒出虾油，把虾头捞出。
步骤4/8 点击查看大图
接着放入虾仁翻炒变色，放入葱花炒出香味。
步骤5/8 点击查看大图
放入香菇、蟹味菇，翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
再放入鸡蛋、豆腐翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
倒入开水，没过食材，加入枣片、枸杞、少量盐、黑胡椒碎。
最后一步点击查看大图
出锅撒上小葱花，低脂鲜美又暖胃的三鲜汤，就做好啦！简直太美味了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-23 · 河南省

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