是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱼香肉丝的做法

点击查看大图

鱼香肉丝

浏览 190993 · 收藏 3598

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉 250g

、

青椒 1颗

、

胡萝卜 1小根

、

黑木耳 1小把

、

葱姜蒜适量

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
黑木耳泡发。
步骤2/14 点击查看大图
青椒、胡萝卜和黑木耳都切细丝。
步骤3/14 点击查看大图
葱姜蒜切好备用。
步骤4/14 点击查看大图
猪肉切丝。
步骤5/14 点击查看大图
淀粉加水调好。
步骤6/14 点击查看大图
猪肉加生抽、淀粉水腌制10分钟。
步骤7/14 点击查看大图
锅中倒油，下入一点葱姜蒜，倒入肉丝翻炒。
步骤8/14 点击查看大图
炒至断生后盛出备用。
步骤9/14 点击查看大图
重新倒油，加葱姜蒜，豆瓣酱。
步骤10/14 点击查看大图
炒出红油。
步骤11/14 点击查看大图
放入青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝，炒至断生。
步骤12/14 点击查看大图
倒入肉丝，继续煸炒。
步骤13/14 点击查看大图
加生抽、蚝油调味，淋一点淀粉水。
最后一步点击查看大图
超级下饭～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

换个做法

鱼香肉丝的其他做法

鱼香肉丝的相关分类

山楂香菜大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

鱼香肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许