芒果馅牛奶小面包
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芒果馅牛奶小面包,全家人都爱,极其松软,口感香甜,吃芒果的季节别错过它,绝对无任何添加剂,做法非常简单,学会了做给家人吃,再也不用去外面买那些吃起来不放心的面包了。而且常吃芒果对眼睛有好处,还能减肥瘦身。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备食材,做面包对面粉要求不是很高,可以用专用面包粉,口感最好,也可以用高筋粉或者全麦粉,普通面粉做出来也好吃,只是口感上有差异。
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步骤2/10
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芒果馅是提前做好的,将芒果去皮去核,切碎直接入锅熬制,不用加糖,芒果本身就很甜,可以加点盐和柠檬汁,延长保质期,熬制好的芒果酱放一周没问题,可以用来包馅,抹吐司片都好吃,吃芒果的季节,想吃果酱随时都可以熬一点,一次不用做太多,吃完再做。
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步骤3/10
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将牛奶、蛋液、油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入面包粉,加入酵母,面包机启动两个和面程序,大约需要40分钟,然后启动发酵程序,时间是1小时30分钟。
步骤4/10
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发布于 2020-07-23
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