秘制卤猪大肠 一锅搞定三顿饭
浏览 159434 · 收藏 3139 · 学做 2
卤猪肠,儿时的味道!第一次自己亲手卤猪大肠,感觉很奇妙,味道超美妙! 配粿汁,超级棒! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪大肠
3斤
、
香菇
12朵
、
鸡蛋
8个
、
秘制卤料
1包
、
酱油
250ml
、
鱼露
2勺
、
生姜
1块
、
冰糖
10克
、
芫荽
4颗
、
料酒
2勺
、
小米椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
猪大肠提前用粗盐洗,并泡一段时间
-
步骤2/10
点击查看大图
像搓衣服那样搓猪肠,正反面都要搓洗干净。可以用剪刀✂️剪成20厘米一段,容易翻面。背面用料酒泡15分钟,再倒过来冲洗最后一遍。
-
步骤3/10
点击查看大图
卤料包➕200ml水➕250ml酱油➕一把冰糖➕生姜切片,煮开之后卤水汁就完成了✅
步骤4/10
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部10个步骤
发布于 2020-07-22
换个做法
秘制卤猪大肠的相关分类
秘制卤猪大肠的相关推荐
-
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91001426人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37812380人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20843859人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
521633人看过 -
糖醋茄子
20742215人看过 -
超美味的油焖大虾
21515696人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80235339人看过 -
鱼香肉丝
6010360人看过 -
清蒸梭子蟹
2140624人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3652551人看过 -
卤鸭肠、鸭舌
373541人看过 -
蚝油娃娃菜
2539119人看过