火龙果吐司
家里正好有买来的火龙果干,泡水后调成火龙果汁揉进面团,不论颜色和口感都不错 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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步骤1/8
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准备好所需食材,我用的是火龙果干泡水,调制成火龙果汁
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步骤2/8
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把除了盐和黄油外的所有食材放入厨师机中
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步骤3/8
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面团揉到初步扩展阶段后加入黄油和盐
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步骤4/8
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揉出手套膜后可以进行一发了
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步骤5/8
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一发好后,把面团取出排气,分割成三等份
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步骤6/8
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松弛后的面团擀开,底部压薄后从上到下卷起
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步骤7/8
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卷好后放入吐司盒中,发至九分满,入烤箱,上下火150度烘烤50分钟
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最后一步
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烘烤后取出晾凉,颜值和口味都很赞
有新鲜火龙果的可以用新鲜火龙果,水不要全部加进去,留下20g水份备用,看情况加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
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