酱香烤鸡腿（烤箱版）的做法

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酱香烤鸡腿（烤箱版）

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这个是甜口、酱香版的，烤箱制作烤鸡腿肉。小朋友吃特别好。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

去骨鸡全腿 2个

、

味极鲜适量

、

橄榄油适量

、

甜酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿洗净，擦干水分。
步骤2/8 点击查看大图
调料里的甜酱油，如果没有，就用普通生抽再加点细砂糖或者蜂蜜。
步骤3/8 点击查看大图
把鸡腿肉切块，然后把所有调料充分混合，腌制时间越长越入味。我腌了一晚上。
步骤4/8 点击查看大图
把烤盘铺上锡纸，鸡腿肉均匀铺上去。
步骤5/8 点击查看大图
建议加盖锡纸，也可以不加。但加了以后，可以防止鸡腿水分流失过快，烤出来会更爽口、嫩滑。
步骤6/8 点击查看大图
180度，烤20分钟。烤箱记得预热。
步骤7/8 点击查看大图
如果想上色好看，后5分钟可以把锡纸去掉，把温度调至200度。
最后一步点击查看大图
烤好啦。都不用装盘，直接上桌吃。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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