自制酸辣鸡爪
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酸辣鸡爪很多配方啦 主要看自己喜欢什么口味的
营养分析
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185克
245克
69克
2837
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
鸡爪
2斤
、
花椒
一小把
、
八角
4颗
、
柠檬
半个
、
线椒
3根
、
姜片
4片
、
蒜米
适量
、
小米辣
3个
、
香菜
3~4根
、
泡椒
20颗
、
鱼露
2勺
、
香油
1勺
、
辣椒油
2勺
、
盐
适量
、
糖
2勺
、
蚝油
2勺
、
酱油
适量
、
小米醋
适量
、
冰水
一盆
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡爪放八角 花椒 姜片 料酒 大火煮十分钟,捞掉浮末剪指甲,泡冰水为去大骨做准备
-
步骤2/7
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泡椒切钉,小米椒,线椒,香菜,蒜丝,姜丝准备好放入大保鲜盒加入醋,芝麻油,辣油,酱油,蚝油,盐,糖
-
步骤3/7
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倒入三杯冰水,用筷子尝尝味道按想法添加,一点一点的加
步骤4/7
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发布于 2020-07-22
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