糖粉小肉串和自制小烤炉
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糖粉小肉串是云南个旧的一道夜宵名小吃,属于滇中独秀一枝花,肉类经过腌制后用竹签穿起来串烤,外焦香,里软嫩,而且这肉串只有一种吃法,就是会辅之一佐料——糖粉。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备好食材,把竹签提前用开水烫好泡一夜。
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步骤2/14
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把肉片切成3*2*0.3cm左右,的方块
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步骤3/14
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把切好的肉片放到盆里,再把辣椒、花椒、盐、白芝麻全部倒入肉里。
步骤4/14
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发布于 2020-07-21
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