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麻辣兔肉（冷吃兔），下酒菜下饭菜，绝对停不下来的做法 点击查看大图

麻辣兔肉（冷吃兔），下酒菜下饭菜，绝对停不下来

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KellyKE0122

上次做完鲜锅兔，还有三分之二的兔肉没做，这次拿出其中的一半，做了这道麻辣兔肉。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
兔子肉 1斤
、
花椒，藤椒 各一小把
、
藤椒油 1小勺
、
蒜 2瓣
、
姜 4片
、
盐 3g
、
生抽 2大勺
、
干辣椒 约20-30个
、
料酒 2勺
、
白芝麻 5克
、
八角 1个
、
淀粉 2小勺
、
白糖 1小勺
烹饪步骤
小贴士

兔肉选用现杀新鲜兔肉为佳 刚下锅时切勿急于搅拌，待其定型后再翻动。 主页每日更新一道菜谱，喜欢的朋友们欢迎关注哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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