荞麦鸡蛋饼的做法

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荞麦鸡蛋饼

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

荞麦粉 140克

、

普通面粉 70克

、

玉米淀粉 20克

、

牛奶 150毫升

、

糖 10克

、

盐 2克

、

水 20

、

双黄鸡蛋 1个

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
除黄油外，其余食材混合
步骤2/8 点击查看大图
加入一个鸡蛋，很幸运是个双黄蛋
步骤3/8 点击查看大图
放入料理机，2档速度搅拌2分钟
步骤4/8 点击查看大图
面糊很粘稠，要稀一点就需要加水
步骤5/8 点击查看大图
准备安佳黄油
步骤6/8 点击查看大图
电饼铛预热后放入黄油，上面的盖板也抹点油，倒入面糊，用手抓饼模式烙成薄饼状。
步骤7/8 点击查看大图
用圆柱体切掉边缘
最后一步点击查看大图
荞麦鸡蛋小饼做好啦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

这种饼没有加酵母，不是那么松软，但有嚼劲，且很香，要搭配蔬菜汤吃就更好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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