煎猪五花
最香不过猪五花,更香就要煎着吃
-
步骤1/8
将猪五花洗净切片,如果是刚买的冷冻2小时,不然太软了不好切,这样拿出来容易切片,切好的肉肉就放在盆里等待腌制吧
-
步骤2/8
准备腌制!将葱切段、姜切片,放碗里倒入适量料酒,使劲抓一抓,让葱汁姜汁融入到料酒中。
-
步骤3/8
点击查看大图
将葱、姜、料酒,少许盐、酱油、蚝油、黑胡椒粉、花椒粉、少许白糖倒入盆中,开始抓呀抓,抓呀抓,让每一片肉都能沾上我们的料
-
步骤4/8
点击查看大图
抓匀后放入少许烧烤酱、烤肉蘸料,我们继续抓匀
-
步骤5/8
最后放入的就是干淀粉了,再继续抓匀(干淀粉是为了锁住肉中的水分,适量呦)
-
步骤6/8
点击查看大图
我们腌制完成盖上保鲜膜放入冰箱,等待第二天美美五花肉吧
-
步骤7/8
点击查看大图
小煎锅登场,我们先刷一层油,再小火煎(之后就不用放油了,五花可是肥的流油呢)
-
最后一步
点击查看大图
是不是很诱人,一边煎一边包着生菜吃,暂时到这里了,我先去吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
煎猪五花的其他做法
煎猪五花的相关分类
煎猪五花的相关推荐
-
减脂掉秤神器,豆皮蔬菜卷
325195人看过 -
金针菇蒜蓉粉丝虾
199494人看过 -
#憋在家里吃什么#香酥小河虾
2330887人看过 -
#夏日多巴胺饮品#粤式饮品清热去火的马蹄爽
61103人看过 -
凉拌茄子
21183637人看过 -
#一学就会快手菜#肉末茄子盖浇饭
333442人看过 -
肉龙~小朋友的最爱
183789人看过 -
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤
4848492人看过 -
暖宫驱寒的红糖酒酿窝蛋
127434人看过 -
#嗨fun暑假#咖喱牛肉盖浇饭
153909人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#蒸糯米芋头丸子
159315人看过 -
粉蒸牛柳—锅四菜
68126人看过