将猪五花洗净切片，如果是刚买的冷冻2小时，不然太软了不好切，这样拿出来容易切片，切好的肉肉就放在盆里等待腌制吧
准备腌制！将葱切段、姜切片，放碗里倒入适量料酒，使劲抓一抓，让葱汁姜汁融入到料酒中。
将葱、姜、料酒，少许盐、酱油、蚝油、黑胡椒粉、花椒粉、少许白糖倒入盆中，开始抓呀抓，抓呀抓，让每一片肉都能沾上我们的料
最后放入的就是干淀粉了，再继续抓匀（干淀粉是为了锁住肉中的水分，适量呦）
我们腌制完成盖上保鲜膜放入冰箱，等待第二天美美五花肉吧
小煎锅登场，我们先刷一层油，再小火煎（之后就不用放油了，五花可是肥的流油呢）
是不是很诱人，一边煎一边包着生菜吃，暂时到这里了，我先去吃了
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