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吃不过瘾的菠萝炒饭的做法

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吃不过瘾的菠萝炒饭

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喜欢吃菠萝的童鞋们千万千万要自己做一个菠萝炒饭！酸甜的菠萝和香浓的炒饭结合在一起，无论是口感还是味道，真心一绝！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

火腿肠 1根

、

菠萝半个

、

剩饭 2人份

、

蔬菜粒小半碗

、

鸡蛋 1个

、

虾仁 8只

、

生抽 1勺

、

盐半勺

、

黑胡椒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备：剩饭两人份火腿肠1根（换成腊肠也可以）蔬菜粒（玉米，青豆，胡萝卜，我买的是冷冻袋装蔬菜粒）虾仁8只鸡蛋1个菠萝半个
步骤2/8 点击查看大图
第一步要先炒鸡蛋，我喜欢把鸡蛋炒到有一点点焦黄，色泽口感都很棒
步骤3/8 点击查看大图
另起锅烧油煸炒虾仁2分钟左右
步骤4/8 点击查看大图
放入火腿肠继续翻炒一会，火腿肠稍微一点点收紧就可以了
步骤5/8 点击查看大图
继续下蔬菜粒（可以先用热水把蔬菜粒焯一下）
步骤6/8 点击查看大图
放入米饭和鸡蛋，翻炒均匀，放一勺生抽，少许盐，一勺黑胡椒粉就可以啦
步骤7/8 点击查看大图
最后放入菠萝，大火翻炒2分钟，出锅！
最后一步点击查看大图
这个味道绝对不亚于在外面吃的菠萝炒饭，剩下的菠萝还可以给自己做一杯香草菠萝气泡水，酸甜冰爽又可口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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