酸甜辣夏日小凉菜的做法

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酸甜辣夏日小凉菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐皮 1张

、

胡萝卜 0.2根

、

黄瓜 2根

、

火腿适量

、

酱油 3-4勺

、

耗油适量

、

白糖适量

、

凉拌醋 2-3勺

、

白胡椒粉适量

、

大蒜适量

、

辣椒粉/油适量

、

盐适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆皮切细丝，锅里焯几分钟，这样豆皮会比较嫩还干净
步骤2/3 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜，火腿，各种食材切细丝，捣好蒜泥，加入酱油，耗油，白糖，凉拌醋（爱吃的多加一点）白胡椒粉，辣椒面（我最近减脂，）盐最后加，最后加入芝麻，带上一次性手套抓匀
最后一步点击查看大图
就这样几分钟就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-17

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