肉包子
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婆婆和老公想吃肉包子啦,那就赶紧做起来吧,家里还有南瓜,正好蒸了和面,又多层营养不是吗?今天的肉包子真的好吃喜欢的赶紧做起来吧!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪前腿肉(3肥7瘦)
500
、
葱
一把
、
生姜
一块
、
生抽
2~3大勺
、
老抽
2大勺
、
十三香
一小勺
、
胡椒粉
一小勺
、
蚝油
一大勺
、
香油/麻油
一勺
、
料酒
一勺
、
凉白开
适量
、
面粉
500
、
酵母
5g
、
蒸南瓜
半个
、
糖
3g
、
熟油
1勺半
烹饪步骤
-
步骤1/9
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南瓜蒸熟碾碎直接和在500克面粉中,面粉中加入少许的糖,5克酵母。
-
步骤2/9
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1斤肉馅中加入盐,糖,香油,葱姜水(一小碗水)。老抽,生抽,蚝油,十三香,一个方向搅拌上劲,再在肉馅儿上放一把葱花,热油浇一下,搅拌均匀放入冰箱待一会
-
步骤3/9
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把醒好的面,擀成自己喜欢的大小
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-07-15
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