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农村味炒田鸡

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田鸡美食达人

大家好，我是阿好。我们再次见面了，这次要介绍大家的是【农村味炒田鸡】。 以下是【农村味炒田鸡】的食谱： 1. 田鸡肉 （700 克） 2. 蒜米 （30 克） 3. 生姜 （40 克） 4. 辣椒干 (30 克）建议撕开去子 5. 咖喱叶 （10 克) 6. 黑酱油 （1 汤匙） 7. 味精 （适量） 8. 盐 (适量） 首先，把田鸡肉清洗干净。 清除和切片。 再次清洗。 接着，准备香料有：蒜米，生姜，辣椒干，和咖喱叶。 把蒜米和生姜炒至金黄色。 然后，加入辣椒干跟田鸡肉。 翻炒一下至田鸡肉5成熟。 再加入黑酱油。 翻炒均匀后可以加咖喱叶。 再翻炒均匀和加少许的水后盖上锅盖焖个5分钟。 然后，用盐，和味精，以调味。 翻炒下以便味调味料均匀。 这我们美味又可口的【农村味炒田鸡】已准备上桌了。
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
田鸡 700克
、
蒜米 30克
、
姜 40克
、
辣椒干 30克
、
咖喱叶 10克
、
黑酱油 适量
、
味精 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

牛蛙较大较好，比起田鸡较小。辣椒干建议撕开去子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-12

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