洋葱炒蛋
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不能不会的菜,洋葱炒蛋,到底是先炒洋葱还是先炒蛋呢?今天给大家试试饭店的做法吧! 洋葱炒蛋需注意两点: 1、鸡蛋不要炒的太碎,稍微大块一点,滑散后立马盛出,入锅不要太早,后面再放进去,否则太早鸡蛋会老; 2、出锅前烹一点陈醋,这样洋葱口感会更爽脆。
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烹饪步骤
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步骤1/15
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如图备好食材;青椒滚刀切块,红、青线椒切成马蹄状,蒜切片,洋葱洗净切小块;
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步骤2/15
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碗中打入三个笨鸡蛋;
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步骤3/15
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搅匀,不必放盐,鸡蛋不差你那点盐;
步骤4/15
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发布于 2020-07-11
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