减肥就吃红烧手枪腿(鸡腿)
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41克
89克
39克
793
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
大鸡腿
1个
、
鸡翅
4个
、
琵琶腿
2个
、
料酒
4-5勺
、
葱
3g
、
姜
2片
、
姜粉
少许
、
花椒
10粒左右
、
大料
2-3瓣
、
香叶
1片
、
冰糖
6-7粒
、
生抽
4-5勺
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡腿、鸡翅洗净沥干水分,放姜粉、葱、料酒腌半小时去腥
-
步骤2/7
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平底锅烧热,不用放油,将鸡皮的一面冲下,小火煎出油脂。
-
步骤3/7
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两面煎至金黄
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-07-10
换个做法
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