娃娃菜蒸腊肠
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我也是怕热,更是不想进像蒸笼的厨房,烧菜、煮菜,炖菜都不想做了,在锅边站着实在受不了,就喜欢做蒸菜了,因为蒸菜真是太简单了,只要把食材准备好,加进蒸锅里,就OK了,出锅就是美味的营养菜了,在这炎热的夏天,我入手了电蒸锅,这个电蒸锅可以一次蒸两盘菜,一顿饭两盘蒸菜足够了,如果想吃凉拌菜,拌一盘凉拌黄瓜,爽口又脆嫩,这样凉菜、热菜都有了,营养健康都有了。《娃娃菜蒸腊肠》就是适合高温天吃的蒸菜了,这道菜不需要加一点油,而且不需要加任何调味品,这是因为腊肠蒸熟以后,会蒸出很多油脂,让娃娃菜吸收了,味道鲜美又好吃,从准备到上桌不过十几分钟,真是简单中的美味!
营养分析
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25克
23克
24克
378
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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主料:腊肠一根、娃娃菜两颗辅料:盐、香葱两根
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步骤2/8
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把娃娃洗净,娃娃洗净一刀切开,每瓣再切分成3-4块,根部保留,使每片叶子都能相连;
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步骤3/8
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炒锅煮一锅水,将娃娃菜入水中焯烫10秒钟捞出;也可以偷懒不焯水,香葱洗净切末,把腊肠洗洗切片,这是我自己做的腊肠,是麻辣味的,不必再次煮熟透
步骤4/8
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发布于 2019-07-30
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