南瓜蒸排骨
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转眼秋天来了,虽然气温还是不低,着装也是夏天的装扮,但早晚凉了 ,温差很大,日照也缩短了,气象意义上的秋天也会很快就来的。 随着天气的变凉,家里餐桌也开始发生变化,兄妹俩正在长身体,猪肉涨价了也得买给孩子们吃。排骨二个小朋友都爱吃,糖醋,红烧或炖汤,这样和南瓜蒸着吃的也非常喜欢。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
排骨
200克
、
南瓜
300-400克
、
料酒
5-10克
、
生抽
5-10克
、
蚝油
5-10克
、
盐
3-5克
、
糖
少许
、
豆豉
12颗
、
葱花
少许
、
蒜头
5瓣
烹饪步骤
-
步骤1/9
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排骨洗净剁小块,加入剁小的蒜和豆豉,生抽,蚝油,盐,糖,生粉拌匀,腌制片刻
-
步骤2/9
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南瓜去皮切薄块
-
步骤3/9
点击查看大图
排入盘中,我直接把南瓜排入等下要蒸的蒸架上了
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2019-10-06
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