干炸小鲫鱼
浏览 62672 · 收藏 314
刚钓的鲫鱼,(老家称呼ji gua zi),鲜!
营养分析
查看详情
29克
14克
21克
399
千卡
这道菜高盐,盐分较多,制作时适当调节~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜小鱼一盆,处理清理备用。这是放了一晚上还活着的一条老妈没舍得下手。
-
步骤2/7
点击查看大图
把清理干净的小鱼,放入料酒,葱姜蒜,花椒大料,胡椒粉,生抽,盐,料酒,按摩,让小鱼充分接触,保鲜膜冰箱放置1-2小时。简单操作:把淀粉和鸡蛋液混合均匀,把腌好的小鱼放入混合液里面就可以啦!
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅烧油,七八分热就可以下小鱼啦!注意小心油溅出来烫伤哦!到小鱼发黄,可以翻面,继续油炸。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-07-10
换个做法
干炸小鲤鱼的其他做法
干炸小鲤鱼的相关分类
干炸小鲤鱼的相关推荐
-
干炸小鲫鱼
26294人看过 -
干炸小鲫鱼
24522人看过 -
干炸小鲫鱼――嚼劲十足
225526人看过 -
孜然干炸鲫鱼
290450人看过 -
鲫鱼汤
151071人看过 -
连骨头都能吃的酥炸小鲫鱼#i上冬日 吃在e起#
106166人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77224846人看过 -
#带着零食去旅行!#干炸海鲫鱼
666777人看过 -
可乐鸡翅
2885765人看过 -
松花蛋拌榨菜豆腐
83649人看过 -
松花蛋与豆腐
133690人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#营养早餐-西兰花北极虾鸡蛋饼
35486人看过