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干炸小鲫鱼――嚼劲十足的做法 点击查看大图

干炸小鲫鱼――嚼劲十足

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丫头5099

营养 1.小鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。 2.小鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
食材清单 加入采购清单
小鲤鱼 20条
、
鸡蛋 2个
、
面粉 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
水 少量
、
油 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

炸小鲤鱼油要多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-21

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