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蒜蓉生蚝

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牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌（尤其是准备备孕的男同胞，需要补锌哦）可以常吃牡蛎或蛋白锌。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
生蚝 20头
、
大蒜 2头大蒜
、
葱花 三根
、
盐 少量
、
生抽 适量
、
辣椒酱 适量
、
香油 适量
、
红辣椒 2个
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

剥生蚝需要点耐心，用小刀，慢慢转动撬开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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