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巴斯克芝士蛋糕

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阿扬jayz

配方来自小山进，添加了黄油，我做了些改动，用了枇杷蜜，拿来测试新到的烤箱。请使用直径为15cm的圆形模具。希望大家都能做出好吃成功的巴斯克
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
奶油奶酪 350g
、
黄油 50g
、
糖 100g
、
全蛋 130g
、
低粉 8g
、
蜂蜜 15g
、
牛奶 200g
、
柠檬汁 5g
烹饪步骤
小贴士

制作口感细腻柔软的巴斯克的秘诀在于仔细轻柔的搅拌芝士糊，确保没有糊中没有颗粒，随时根据烘烤状态来调整时间和温度。 可以适当减少黄油的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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