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零失败的黄金豆的做法

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零失败的黄金豆

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黄豆在豆制品中是最多的走进生活的菜，影响丰富，经济实惠，而且老少皆宜，超级下饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄豆芽 1000g

、

花生油 40克

、

白砂糖 20g

、

蚝油 65g

、

生抽若干

、

蒜末 30g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
稍微出点芽的是上上选，捞出来控水备用，超市只能买到这种的，有心的宝妈们可以自己泡发，
步骤2/5 点击查看大图
锅内烧油蒜末爆香，喜欢吃微辣的可以放一个辣椒，放入控水的黄豆，翻炒一下，倒入适量的生抽，稍微上色就可以了
步骤3/5 点击查看大图
倒入电饭煲内胆里，放蚝油，少许盐，味精，一小勺白糖，可以不放
步骤4/5 点击查看大图
加入适量的温水，大概和豆芽齐就行了，开闷米饭档
最后一步点击查看大图
这种带芽的做出来老太太都不用牙嚼，小宝宝也不用担心卡住

小贴士

豆芽尽量选刚冒芽的那种，皮不会太多，而且不像这种带芽的汤汁多，不好控制

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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