美美哒叶纹茶蛋的做法 点击查看大图

美美哒叶纹茶蛋

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白开水ly

顶鸡蛋是我们这里端午节的习俗，大家都挑自己认为结实的煮鸡蛋来跟别人顶，最后以谁的鸡蛋没被顶碎来论输赢。端午节煮了好多鸡蛋，一部分做了茶蛋，一部分用来顶，可吃的时候，这些顶碎了的白煮蛋当然没有茶蛋受欢迎。泡在汤里的茶蛋很快吃完了，汤也别浪费，用这些被嫌弃的白煮蛋泡几个美美哒叶纹蛋，不但味道好，颜值更是没的说哈！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
白煮蛋 四个
、
茶蛋汤 一盒
、
香菜叶 8片
、
纱布块 4片
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

1，纱布一定要裹紧，叶子紧贴在蛋上不能有缝隙，不然花纹就不清楚了。 2，我用的现成的茶蛋汤，省事儿，也可以利用一下卤肉汤，或者其它带颜色带味道的汤，包括蝶豆花水，火龙果汁什么的都可以哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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