不用油炒!一蒸一拌,爽口又下饭~
豆角加上玉米面和鸡蛋拌匀蒸熟,表面是粉糯的口感,内里的豆角却依然爽脆,喜欢软绵的口感可以多蒸一会儿,微微晾凉之后加万能调料汁一拌,酸酸辣辣特别清爽开胃。
1克
10克
40克
200
千卡
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步骤1/8
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长豆角掐去头尾洗干净,切段控干水分,打入一个鸡蛋黄搅拌均匀。
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步骤2/8
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再加入玉米面和中筋面粉,搅拌均匀,让每一根豆角都被粉包裹住。
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步骤3/8
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放入蒸笼。
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发布于 2021-07-30
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