微波炉做的牛肉干
-
步骤1/19
点击查看大图
看看这么漂亮的牛里脊，我决定啦！晚上也要放个毒，咱们做个超简单的牛肉干，而且是只需要用微波炉就能做好的牛肉干
-
步骤2/19
点击查看大图
第一步，牛里脊洗干净，切成你喜欢的样子，我喜欢粗狂的肉条，当然啦，这也跟刀工不好有关系
-
步骤3/19
点击查看大图
加水，泡至少2个钟头，这一步是为了把牛肉里的血水泡出来
-
步骤4/19
点击查看大图
看，泡好的牛肉颜色会浅很多
-
步骤5/19
点击查看大图
而且像喝饱了水似的，水嫩水嫩的
-
步骤6/19
点击查看大图
把泡过水的牛里脊尽量攥干水，实在攥不干也可以像我这样用厨房纸把水吸干一些
-
步骤7/19
点击查看大图
然后准备一个器皿，把牛里脊放进来，倒生抽
-
步骤8/19
点击查看大图
黄酒
-
步骤9/19
点击查看大图
白砂糖
-
步骤10/19
点击查看大图
盐
-
步骤11/19
点击查看大图
搅拌均匀，继续泡半天，没错，就是半天，我还是那句话：好菜不怕晚，为了准备这个牛肉干，我也是从今天早上，一步一步，都等到晚上了
-
步骤12/19
点击查看大图
好了，这是泡了半天的牛里脊，颜色已经非常漂亮啦
-
步骤13/19
点击查看大图
先把牛肉干放到微波炉里，大火5分30秒
-
步骤14/19
点击查看大图
拿出来是这个样子的
-
步骤15/19
点击查看大图
放十三香
-
步骤16/19
点击查看大图
黑胡椒
-
步骤17/19
点击查看大图
孜然粉
-
步骤18/19
点击查看大图
辣椒面，继续放到微波炉，大火6分钟，在这需要说一点：如果喜欢吃硬点的牛肉干，可以在这时把牛肉里面的汁倒一些出来，第二次放微波炉时，牛肉越干，做出来的牛肉干就越硬
-
最后一步
点击查看大图
出炉，这时的牛肉干不是很硬的那种，如果喜欢硬的可以再加2分钟，以后咱们再也不用出去买牛肉干啦！喜欢的朋友快来试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-02
牛肉干的相关分类
牛肉干的相关推荐
-
自制五香牛肉干
156953人看过 -
牛肉干#带着零食去旅行#
425593人看过 -
麻辣牛肉干，简单好做
51778人看过 -
来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
918829人看过 -
小零食牛肉干
144706人看过 -
家庭版自制麻辣牛肉干
425496人看过 -
风干牛肉干儿
137029人看过 -
家庭版烤箱牛肉干
1519359人看过 -
微波炉牛肉干
18763人看过 -
牛肉干#带着零食去旅行！#
562970人看过 -
风干牛肉干
365912人看过 -
微波炉版牛肉干，无油无糖无盐
62085人看过
