河南蒸面条,中。
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我一个河南人竟然嫁到河北当媳妇,再也吃不到正宗的蒸面条了,得亏小时候看过老爸老妈在家做过蒸面条,经过改良,依然还是家长的味道。
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9克
18克
13克
203
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备适量干面条,细一些的面条更容易入味。蒸面条必须掺些猪油才香,所以我就把肥瘦肉分开来炒了。豆角,黄豆芽洗净切段备用。葱姜蒜花椒大料瓣切好备用。
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步骤2/11
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把蒸笼铺上笼布(以免面条有水汽),把面条均匀铺在蒸笼里蒸20分钟。
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步骤3/11
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热锅凉油,先把肥肉放锅中煸炒,把猪油煸炒出来。肉煸至微黄即可。
步骤4/11
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发布于 2020-07-01
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