是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
青椒皮蛋的做法 点击查看大图

青椒皮蛋

浏览 2.5万 · 收藏 137
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



1:皮蛋不能与什么同吃,甲鱼就是其一,甲鱼俗称水鱼、王八和团鱼,它是属于卵生爬行动物,在水陆两栖生活。 2:甲鱼是不能和皮蛋同吃的,因为皮蛋中含有大量的无铅,它会影响到甲鱼原有的营养价值,而且会使甲鱼的营养价值大量的流失,因此在日常生活中我们应该特别注意,不要将皮蛋和甲鱼同时食用。 3: 如果你的餐桌上有皮蛋又有李子的话,建议你取其一食用,另外一种可以留到下一顿再吃,这样对你的身体是有好处的。 4:李子我们都是以鲜食为主的,皮蛋中的无铅它会李子里面的营养成分发生冲突的,如果同时食用的话会引起身体不适的皮蛋不能与红糖同吃。要是你喜欢喝红糖水的话,那么尽量少吃皮蛋,因为皮蛋是不可以与红糖同吃的。 5: 我们在选购皮蛋的时应该注意,皮蛋在剥开以后,它的蛋白是暗褐色的透明体,具有一定的韧性; 6:如果是被污染的皮蛋它会呈浅绿色,韧性就比较差,容易松散,要是遇到这样的皮蛋一定要记住千万不能吃, 7:因为污染的皮蛋细菌主要是沙门氏杆菌,它随皮蛋进入人体后,在人体的肠迹膜上引发炎症,菌体裂变后就会产生毒性很强的内毒素,从而致使人出现中毒的症状。 皮蛋不可以和甲鱼一起吃,皮蛋中含有少量的铅,这会影响甲鱼中营养物质的吸收。 8:皮蛋不可以和李子一起吃,不可以和红糖一起吃。醋也不可以和皮蛋一起吃,因为皮蛋是碱性的食物,饮用醋后会使醋内的钙结合,形成沉淀,影响消化功能。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-01

换个做法

青椒皮蛋的其他做法

青椒皮蛋的相关分类

青椒皮蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”