皮蛋青椒泥
这道菜非常美味，是贵州一个地方的特色菜，偶然吃到觉得非常赞。在家弄后觉得味道也很赞
-
步骤1/5
点击查看大图
皮蛋切好。青椒放入锅中烧一会，直到青椒香味出来。
-
步骤2/5
点击查看大图
烧好后，切好装盘。
-
步骤3/5
点击查看大图
接着将之前切好的皮蛋加入。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入钵钵中，尽量捯成泥状。
-
最后一步
点击查看大图
接着加入适量酱油、花椒面，少量食盐。混匀装盘！真的很好吃，问着味道有皮蛋的香味，但是吃起来皮蛋的味道就被青椒给中和了，整体口感很清爽的，特别适合下饭！！！非常推荐哦！
喜欢蒜泥的，可以加入适量蒜泥哦！另外这道菜需要“捯钵”，也就是平时捶辣椒的工具，不知道各个地方都怎么叫？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
皮蛋青椒泥的相关分类
皮蛋青椒泥的相关推荐
-
家庭版馕坑羊排
3664人看过 -
糖醋咸青鱼块
91536人看过 -
#零腹担吃夜宵#麻辣鲜香，好吃到舔手指，夜宵专属麻辣小龙虾
206161人看过 -
卷饼的饼饼
357411人看过 -
辣椒炒小肠
452447人看过 -
青椒茄子泥
38599人看过 -
饼饼
111761人看过 -
擂青椒皮蛋
207439人看过 -
青椒炒酱牛肉
164698人看过 -
青椒皮蛋
87166人看过 -
土豆红烧肉#樱花味道#
124029人看过 -
新疆小油馕(牛奶馕)
61947人看过
