梦龙雪媚娘～巧克力脆皮哦～的做法 点击查看大图

梦龙雪媚娘～巧克力脆皮哦～

浏览 48651 · 收藏 276

君君的幸福小厨房

作为资深巧克力控，怎么能放过巧克力脆皮呢！ 以前做的最多的是梦龙雪糕，也就是在冰淇淋外面淋一层巧克力脆皮。今天是可可雪媚娘+巧克力脆皮做的“梦龙雪媚娘”！别问我好不好吃，嘴里塞满了，没空回答！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
A可可雪媚娘皮：
、
牛奶 100克
、
糯米粉 70克
、
法芙娜可可粉 5克
、
细砂糖 30克
、
黄油（蒸好后加） 15克
、
B夹馅：
、
淡奶油 200克
、
细砂糖 12克
、
奥利奥饼干 6片
、
C巧克力脆皮：
、
法芙娜66%黑巧 50克
、
椰子油 15克
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士

1. 巧克力和可可粉的品质直接决定这道甜品的味道，建议用法芙娜。 2. 皮子蒸好后一定趁热揉进去黄油，这是口感好的关键。 3. 皮子和奶油正好够做6个雪媚娘。脆皮酱会有剩余，留着做雪糕脆皮就好，外面买的牛奶雪糕，直接淋一层，妥妥就是梦龙雪糕啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-01

换个做法

巧克力脆皮哦的其他做法

巧克力脆皮哦的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 萝卜丸子 大闸蟹 萝卜汤 更多

巧克力脆皮哦的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许