香烤果汁肉
夏天是吃烤肉最好的季节~ 大口吃肉喝着冰镇小啤酒,多么惬意畅快! 那么除了烤羊肉串,韩式烤肉,你还知道有别的吃法吗? 今天教大家做一道精致又美味的“香烤果汁肉”咬下一口,饱满多汁的肉带着清新的果香,香而不腻别提多好吃了。 很多小伙伴会说天太热了,我不想下厨。 炎炎夏日不用围着灶台做饭哦,今天推荐大家一款我家厨房里的宝藏神器,懂美味,更懂生活的“美的PG2310微蒸烤复合一体机”~不仅颜值好看,小巧不占空间,一台机器可以满足专业微+蒸+烤,三种烹饪功能。机器上方丰富多样的自动美食菜单,每天不重样,只要碰一碰美食即达,还有解冻发酵功能,百变料理有它就够了,你是不是也心动了呢。 这个夏天就让我们做一枚精致的美厨娘吧~
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准备好食材。
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1个橙子洗净,切掉橙皮,橙肉切小块放入榨汁机中榨汁。
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橙汁倒入大碗中,放入盐,黑胡椒,洋葱丁,蒜末搅匀。
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步骤4/17
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猪脊肉放入盆中用清水清洗干净,将肉切成1cm左右厚度的片,底部不要切断。
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将切好的里脊肉放入橙汁中浸泡腌制2小时,最好可以腌制一夜更好哦,让里脊肉吸收果汁的香气,更好地入味。
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步骤6/17
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我家的宝藏电器'美的微蒸烤一体机PG2310',颜色是我超爱的白色哦,自从小美来到我家厨房,它就是厨房里最美最精致,也是最得宠的电器。能微波,能蒸,能烤,今天用它做这道'香烤果汁肉',选烤肉功能150℃预热5分钟。
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步骤7/17
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将里脊肉从橙汁中取出,橙子一个对半切在切成片,肉与肉之间的缝隙放入橙子片。表面刷适量油,烤盘上铺上一层锡纸,这样清洁更方便哦。放上腌制好的猪脊肉。
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步骤8/17
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预热完成,将烤盘送入'美的微蒸烤一体机PG2310',下层位置,烧烤功能150℃,时间设定为50分钟,加热吧确定。这时我们只需静静等待,它不会给厨房增加热气,也不产生油烟,美味的烤肉就交给小美来搞定吧。
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步骤9/17
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果汁肉取出,表面刷一层蜂蜜,让肉更香肉色更好看。
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烧烤功能调节到200 ℃继续烤20分钟。100℃—230℃可随心调节,选择适合的温度玩转烧烤。
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步骤11/17
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叮叮叮叮叮烹饪结束,营养美味的香烤果汁肉就烤好了。取出放入盘中。
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步骤12/17
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橙子果肉半个,少许洋葱,两勺椰子油,蜂蜜一勺,盐少许,黑胡椒少许,用果汁杯打至细腻,做成橙子酱。
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步骤13/17
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淋在烤好的果汁肉上上,香香的橙子酱搭配多汁的果香烤肉更好吃哦。用橙子和薄荷做点缀,开动喽。
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步骤14/17
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完成品
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步骤15/17
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完成品
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步骤16/17
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完成品
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最后一步
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完成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
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