全麦窝窝头
浏览 53281 · 收藏 605
全麦粉做出来的馒头较普通白面粉更具有小麦原有的麦香味,并且含有丰富的膳食纤维和维生素,可以促进人体消化,很容易让人产生饱腹感,还可以预防便秘。 参与活动: #夏日撩人滋味#
营养分析
查看详情
151克
51克
161克
2178
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
称好的温水里加入酵母,搅拌融化,倒入面粉中,再加一勺白糖,先搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,醒发20分钟(加白糖口感更好,也可加盐,或者都不加)
-
步骤2/13
点击查看大图
发酵至1.5倍大,扒开里面呈蜂窝状。
-
步骤3/13
点击查看大图
将发酵好的面团分出100克,平均分成六份,剩余的面团也平均分六份,揉光滑盖上保鲜膜,防止表面风干。(喜欢小点的可以分八份)
步骤4/13
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部13个步骤
发布于 2020-06-29
换个做法
全麦窝窝头的其他做法
全麦窝窝头的相关分类
全麦窝窝头的相关推荐
-
【粗粮豆渣窝窝头】黑加仑版
131228人看过 -
#助力高考营养餐#粗粮窝窝头
142783人看过 -
家常麻婆豆腐
34899177人看过 -
#花式新美味就酱简单# 无糖低油更健康,这面包又软又香无敌了
158985人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10028717人看过 -
裙带菜蛋花汤
1737210人看过 -
鸡丝凉面
34825873人看过 -
槐花酒酿饼
29876人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5793517人看过 -
无糖无油100%全麦谷物面包(一次发酵)❗️免手套膜·低脂
9519人看过 -
卤猪蹄,卤鸡脚
634118人看过 -
云南菜~泡脆梅(大理 甜)
39849人看过