葡萄果酱&三明治(无糖版)
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很早之前做了一次葡萄果酱,妈妈从此就爱上了它,特别喜欢用它蘸我做的蛋糕,因为她不能吃糖,今天做了无糖版的葡萄果酱和蛋糕,给她整了个简版三明治,和小孩一样老高兴了 这个葡萄果酱的口感是偏酸的,但我觉得搭配没有甜味的蛋糕,味蕾的层次感马上就激发了,我自己也很喜欢☺ 如果是在减肥的朋友,可以搭配全麦面包哦,让你的减肥路上照样可以吃得好好的! 而且现在又到了每年的葡萄季,一次买太多,又吃不完,可以制作成酸甜美味的葡萄果酱喔,做好的葡萄果酱,冰箱里可以保存一个星期左右。 百度了葡萄的营养价值:葡萄的果肉鲜美多汁,富含多种维生素和矿物质,并含有抗氧化的花青素。葡萄中的果酸能起到助消化、增进食欲的作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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葡萄去蒂,倒入清水,加一点面粉入水中,浸泡五分钟(这样能将葡萄清洗的更干净),用手将葡萄表皮揉搓干净。
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步骤2/17
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二次清洗葡萄,这次不用再浸泡,直接加入面粉用手揉戳,再用清水冲洗干净即可。
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步骤3/17
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冲洗好的葡萄,水当当的。
步骤4/17
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发布于 2020-06-28
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