家常胡萝卜素鸡
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家里很喜欢做豆制品,妈妈的味道
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
素鸡(豆制品都可)
适量
、
胡萝卜
半根
、
木耳
适量
、
清水
适量
、
蒜
3瓣
、
花椒
少许
、
干辣椒
少许
、
姜
少许
、
盐
少许
、
五香粉
半勺
、
蚝油
少许
、
麻油
勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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木耳洗净,胡萝卜切片,素鸡泡开
-
步骤2/5
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橄榄油少许,小火蒋花椒、干辣椒、蒜片煸出香味
-
步骤3/5
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胡萝卜煸炒至半熟,加入盐、五香粉、蚝油煸炒半分钟,加入水(很重要,不然素鸡不入味)煮1分钟
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-06-26
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