椰汁桂花糕
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好吃好看 ,层次分明 ,都不舍得下口,夏天甜品不错的选择。
营养分析
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5克
4克
49克
181
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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我买的吉利丁片是5g一片,先从中间剪开,分成两份。交叉叠放分别加入冰水,没过吉利丁片,浸泡3分钟,泡软即可,将水滤出。
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步骤2/9
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椰奶汁:将椰汁、牛奶、砂糖混合在一起,隔水加热。加热后放入一份泡好的吉利丁片,搅拌融化,晾凉备用。
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步骤3/9
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桂花液:将230g纯净水煮沸,放入干桂花,浸泡3分钟,加入蜂蜜、搅拌均匀,再放入另一份泡好的吉利丁片,搅拌融化,晾凉备用。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-06-25
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